Сельдерей Красный Стебель

Сельдерей Красный Стебель

Название этого вида говорит само за себя – уникальный красный стебель растения сохраняет свой цвет даже после тепловой обработки. Если вы хотите придать больший аромат вашему блюду – используйте Красный Стебель. Он обладает более насыщенным вкусом, чем его зеленый собрат, и идеально подходит для салатов, супов и  тушеных блюд.

Культивирование

Высаживать семена рекомендуется в помещении или в теплице. Идеальное время для посадки – ранняя весна (за 10 -12 недель до высаживания в открытый грунт).

Можно сажать и сразу в землю, если есть уверенность, что заморозков в этом сезоне больше не будет. При культивировании саженцами время от всходов до созревания составляет 100 – 120 дней, при прямой посадке в почву – плюс 10-12 недель.

Сельдерей любит хорошо удобренную и влажную почву, а также тепло. Молодые растения нельзя подвергать низким температурам в течение длительного времени (более недели), иначе они могут зацвести.