Перец 7 POT, содержащий рекордное количество капсаицина, по шкале Сковилла оценивается в невероятные 1 350 000 единиц. Такая исключительная жгучесть объясняет особенности употребления и обработки плодов – специалисты рекомендуют соблюдать при близком контакте с перцем 7 POT серьезную осторожность. В большинстве случаев перцы 7POT сушат и перемалывают, и лишь после этого аккуратно используют в качестве приправы.
Показано с 1 по 12 из 12 (всего 1 страниц)