Острые перчики- неотъемлимый атрибут великого множества разнообразных блюд. Их едят по всему миру: от Евразии до Южной Америки, едят и в Африке и в Индии, едят в Австралии и Индонезии, даже на северном полюсе бородатые полярники их едят чтобы согреться! Мы собрали для вас самые интересные сорта. Перцы можно как добавлять в блюда при готовке, так и кушать отдельно, например готовить из них соусы, как это делают в Южной Америке и Азии.
Новинка
Количество в упаковке: 10 грамм
Острота Плода: 400.000 SHU
Молотая смесь острых перцев
Молотая смесь острых перцев представляет собой оригинальный микс острых перцев следующих сортов:Фатали, Хангиджао, Месилья, Маленький Эльф, Бхут Джойлокия, Ямайский, Хабанеро, Табаско, Нюмекс, Халапеньо.Обладает потрясающим вкусом и запахом, свойственным для этих сортов...
173р.
Нет в наличии
Количество в упаковке: 10 грамм
Острота Плода: 50.000 - 175.000 SHU
Сушеный перец Piri Piri
Это Африканский подвид перца Bird's eye.Перечный куст Piri Piri вырастает от 45 см до 120 см высотой. Листья узкие, 4-7 см длиной. Плоды мелкие, длиной 1.5-2.5 см . В незрелом виде зеленые, созревая становятся ярко-красными или фиолетовыми. Содержание капсаицина от 50,0..
138р.
Нет в наличии
Количество в упаковке: 20 грамм
Острота Плода: 5.000 - 10.000 SHU
Сушеный перец Chipotle MecoChipotle "Meco" Chile или chilpoctli "Meco" Chili (chilpoctli с языка науатль переводится как копченое чили) - чили популярное в Мексиканской и Tex-Mex (Техасско-Мексиканской) кухне. Для производства Chipotle используют перец халапеньо собранный в конце вегетационного..
173р.
Нет в наличии
Количество в упаковке: 10 грамм
Острота Плода: 30.000 - 50.000 SHU
Сушеный перец CayenneОчень популярный среднеострый перец родом из Французской Гвинеи, назван в честь городка Кайенн, где он и был обнаружен. Также известен как Кайенский перец, Гвинейский перец, Алева, Коровий рог. Используется при готовке как в целом виде, так и в молотом. Свою популярность за..
68р.
Нет в наличии
Количество в упаковке: 10 грамм
Острота Плода: 1.000 - 2.500 SHU
Сушеный перец Cascabel chiliCascabel - с испанского "погремушка", известен как guajones и Coras chili - превосходный Мексиканский перец 2-3 см в диаметре не теряющий своей формы при высыхании. Cascabel chili выращивается в нескольких штатах по всей Мексике, включая Коауила, Дуранго, Герреро, Ха..
138р.
Нет в наличии
Количество в упаковке: 20 грамм
Острота Плода: 30.000 - 50.000 SHU
Сушеный перец Aji Amarillo ChilliПредставитель Capsicum baccatum, одного из пяти семейств чили. Уроженец Южной Америки, Aji Amarillo Chilli это ярко оранжевый чили перец со средней или большой остротой. Он повсеместно используется в Перу где является одним из трех столпов Перуанской кухни, нара..
138р.
Нет в наличии
Количество в упаковке: 10 грамм
Острота Плода: 150.000 - 325.000 SHU
Смесь перцев Хабанеро
Смесь перцев Хабанеро: Красный, Оранжевый, Белый, Шоколадный.Потрясающе жгучие, с уникальным ароматом, эти перчики сохранили свою свежесть и пользу, благодаря естественной сушке. Содержат витамины, аминокислоты и капсаицин (придает остроту). Острота составляет 400 тыс. е..
286р.
Нет в наличии
Количество в упаковке: 5 грамм
Острота Плода: 2.009.231 SHU
Молотый перец Trinidad Moruga ScorpionДействительный чемпион мира по остроте, в 2 раза острее Bhut Jolokia. Найден в Южной Америке, в государстве Тринидад и Тобаго, в районе Моруга, отсюда и название. Этот перчик зажжет огонь в самом холодном сердце, согреет вас в самые лютые морозы или промозг..
196р.
Нет в наличии
Количество в упаковке: 10 грамм
Острота Плода: 2.500 - 10.000 SHU
Копченый перец Chipotle MoritaЧипотль Морита - это копченый перец Халапеньо, его коптят в свежем виде, поэтому плоды не пересушеные, они сохраняют немного влаги в себе. Вкус и аромат просто волшебные: вкус мексиканского перца с ароматом копченостей, словами его не передать, но мы ставим твердую..
173р.
Нет в наличии
Количество в упаковке: 5 грамм
Острота Плода: 150.000 - 325.000 SHU
Дробленый перец HabaneroЗнаменитый Хабанеро. Его родина- Карибский бассейн, местные любили острую пищу настолько сильно, что вывели один из острейших перцев на земле, всего несколько лет назад он уступил первенство Индийским Нагам.Знаменитый аромат Хабанеро перцееды узнают сразу. Отлично п..
115р.
Нет в наличии
Количество в упаковке: 5 грамм
Острота Плода: 1.569.000 - 2.200.000 SHU
Сушеный перец Каролина Рипер ШоколаднаяCarolina Reaper Chilli начиная с 2013 года и по сегодняшний день держатель Мирового Рекорда Гиннеса как самый острый чили перец на планете. Минимальное значение по шкале Сковилля составляет 1569300 SHU!!!, максимальное более 2,2 млн SHU!!! Храбрецы решивши..
217р.
Нет в наличии
Количество в упаковке: 10 грамм
Острота Плода: 50.000 - 100.000 SHU
Сушеный перец Bird EyeДовольно острый перец родом из Юго-Восточной Азии, в настоящее время сорт произрастает от Вьетнама до Африки, включая Индию и Малайзию. Плоды очень маленькие 1,5-2 см в длину. Популярен у местного населения при готовке, в соусах, в сушеном и свежем виде. Один из ключевых с..
86р.
26.06.2025
9
Откройте новые способы восстановления через связь с природой, узнайте как собирать и использовать дикорастущие цветы и травы летом, чтобы сохранить магию сезона!
26.06.2025
9
Почему забота о будущем становится ключевым принципом пермакультуры? Узнайте, как эта этика меняет подходы к земледелию, строительству и экозащите для России.
26.06.2025
9
Плавучие экосистемы очищают воду, создают биоразнообразие и украшают набережья. Неожиданные технологии природы уже работают в российских регионах — узнайте как!
26.06.2025
9
Как сохранить осенний урожай вешенок на всю зиму? Все методы — от быстрой сушки до правильного хранения без потери вкуса. Неожиданные секреты каждую осень!
26.06.2025
9
Папоротники ценят за удивительные лечебные свойства и неожиданные способы применения. Мы расскажем новые факты и как использовать их с пользой для здоровья.
14.01.2017
9
12.08.2021
9
14.01.2019
9
02.12.-0001
0
13.08.2021
12
15.08.2021
11
11.08.2021
10
03.08.2021
10