Острые перчики- неотъемлимый атрибут великого множества разнообразных блюд. Их едят по всему миру: от Евразии до Южной Америки, едят и в Африке и в Индии, едят в Австралии и Индонезии, даже на северном полюсе бородатые полярники их едят чтобы согреться! Мы собрали для вас самые интересные сорта. Перцы можно как добавлять в блюда при готовке, так и кушать отдельно, например готовить из них соусы, как это делают в Южной Америке и Азии.
Новинка
Количество в упаковке: 10 грамм
Острота Плода: 400.000 SHU
Молотая смесь острых перцев
Молотая смесь острых перцев представляет собой оригинальный микс острых перцев следующих сортов:Фатали, Хангиджао, Месилья, Маленький Эльф, Бхут Джойлокия, Ямайский, Хабанеро, Табаско, Нюмекс, Халапеньо.Обладает потрясающим вкусом и запахом, свойственным для этих сортов...
173р.
Нет в наличии
Количество в упаковке: 10 грамм
Острота Плода: 50.000 - 175.000 SHU
Сушеный перец Piri Piri
Это Африканский подвид перца Bird's eye.Перечный куст Piri Piri вырастает от 45 см до 120 см высотой. Листья узкие, 4-7 см длиной. Плоды мелкие, длиной 1.5-2.5 см . В незрелом виде зеленые, созревая становятся ярко-красными или фиолетовыми. Содержание капсаицина от 50,0..
138р.
Нет в наличии
Количество в упаковке: 20 грамм
Острота Плода: 5.000 - 10.000 SHU
Сушеный перец Chipotle MecoChipotle "Meco" Chile или chilpoctli "Meco" Chili (chilpoctli с языка науатль переводится как копченое чили) - чили популярное в Мексиканской и Tex-Mex (Техасско-Мексиканской) кухне. Для производства Chipotle используют перец халапеньо собранный в конце вегетационного..
173р.
Нет в наличии
Количество в упаковке: 10 грамм
Острота Плода: 30.000 - 50.000 SHU
Сушеный перец CayenneОчень популярный среднеострый перец родом из Французской Гвинеи, назван в честь городка Кайенн, где он и был обнаружен. Также известен как Кайенский перец, Гвинейский перец, Алева, Коровий рог. Используется при готовке как в целом виде, так и в молотом. Свою популярность за..
68р.
Нет в наличии
Количество в упаковке: 10 грамм
Острота Плода: 1.000 - 2.500 SHU
Сушеный перец Cascabel chiliCascabel - с испанского "погремушка", известен как guajones и Coras chili - превосходный Мексиканский перец 2-3 см в диаметре не теряющий своей формы при высыхании. Cascabel chili выращивается в нескольких штатах по всей Мексике, включая Коауила, Дуранго, Герреро, Ха..
138р.
Нет в наличии
Количество в упаковке: 20 грамм
Острота Плода: 30.000 - 50.000 SHU
Сушеный перец Aji Amarillo ChilliПредставитель Capsicum baccatum, одного из пяти семейств чили. Уроженец Южной Америки, Aji Amarillo Chilli это ярко оранжевый чили перец со средней или большой остротой. Он повсеместно используется в Перу где является одним из трех столпов Перуанской кухни, нара..
138р.
Нет в наличии
Количество в упаковке: 10 грамм
Острота Плода: 150.000 - 325.000 SHU
Смесь перцев Хабанеро
Смесь перцев Хабанеро: Красный, Оранжевый, Белый, Шоколадный.Потрясающе жгучие, с уникальным ароматом, эти перчики сохранили свою свежесть и пользу, благодаря естественной сушке. Содержат витамины, аминокислоты и капсаицин (придает остроту). Острота составляет 400 тыс. е..
286р.
Нет в наличии
Количество в упаковке: 5 грамм
Острота Плода: 2.009.231 SHU
Молотый перец Trinidad Moruga ScorpionДействительный чемпион мира по остроте, в 2 раза острее Bhut Jolokia. Найден в Южной Америке, в государстве Тринидад и Тобаго, в районе Моруга, отсюда и название. Этот перчик зажжет огонь в самом холодном сердце, согреет вас в самые лютые морозы или промозг..
196р.
Нет в наличии
Количество в упаковке: 10 грамм
Острота Плода: 2.500 - 10.000 SHU
Копченый перец Chipotle MoritaЧипотль Морита - это копченый перец Халапеньо, его коптят в свежем виде, поэтому плоды не пересушеные, они сохраняют немного влаги в себе. Вкус и аромат просто волшебные: вкус мексиканского перца с ароматом копченостей, словами его не передать, но мы ставим твердую..
173р.
Нет в наличии
Количество в упаковке: 5 грамм
Острота Плода: 150.000 - 325.000 SHU
Дробленый перец HabaneroЗнаменитый Хабанеро. Его родина- Карибский бассейн, местные любили острую пищу настолько сильно, что вывели один из острейших перцев на земле, всего несколько лет назад он уступил первенство Индийским Нагам.Знаменитый аромат Хабанеро перцееды узнают сразу. Отлично п..
115р.
Нет в наличии
Количество в упаковке: 5 грамм
Острота Плода: 1.569.000 - 2.200.000 SHU
Сушеный перец Каролина Рипер ШоколаднаяCarolina Reaper Chilli начиная с 2013 года и по сегодняшний день держатель Мирового Рекорда Гиннеса как самый острый чили перец на планете. Минимальное значение по шкале Сковилля составляет 1569300 SHU!!!, максимальное более 2,2 млн SHU!!! Храбрецы решивши..
217р.
Нет в наличии
Количество в упаковке: 10 грамм
Острота Плода: 50.000 - 100.000 SHU
Сушеный перец Bird EyeДовольно острый перец родом из Юго-Восточной Азии, в настоящее время сорт произрастает от Вьетнама до Африки, включая Индию и Малайзию. Плоды очень маленькие 1,5-2 см в длину. Популярен у местного населения при готовке, в соусах, в сушеном и свежем виде. Один из ключевых с..
86р.
24 M04
0
Идея выращивания специй пугает многих садоводов. Но, возможно, вы уже выращиваете пряности, не придавая этому значения. В отличие от трав, которые представляют собой лиственные нежные части молодых растений, пряности - это пригодные для сбора части зрелых растений, используемые для получения кулинарного вкуса и аромата. К ним относятся цветы, семена, плоды, корни, корневища, кора и другие подземные стебли растений, производящих пряности. Если вы..
28 M02
28 M01
0
Нет ничего более приятного, чем есть продукты, выращенные на собственном заднем дворе. Но когда дело доходит до сбора урожая, ореховые деревья получают голубую ленту за то, что они «отнимают больше всего времени». В отличие от ваших яблок, которые вы можете есть прямо с дерева, миндаль требует некоторого времени для приготовления. Но усилия того стоят, особенно когда вы превращаете их в домашнее миндальное масло и другие легкие лакомства для гур..
28 M01
0
Приближается сезон простуды и гриппа, и пришло время обзавестись богатым арсеналом медицинских товаров: леденцами и сиропами от кашля, салфетками , горячий суп и кумкваты. Подожди, кумкват? Что такое кумкват? Познакомьтесь с гам гват Эти цитрусовые деревья, называемые в Европе кумкватами, дают маленькие оранжевые плоды, размером и формой напоминающие крупную виноградину. Они произрастают в горах юго-восточного Китая и Японии, где их первоначальн..
28 M01
0
Вы можете выращивать ягоды годжи в своем домашнем саду вместо того, чтобы покупать ягоды, импортированные из-за границы . Ягоды годжи хорошо растут в контейнерах и в почве вашего сада. Ягоды годжи легко вписываются в ваш сад, так как их можно выращивать их в контейнерах или вне контейнеров, обрезайте их как кусты или тренируйте их на шпалерах. Ягоды Годжи не любят кислую почву. Если вы живете в районе, где процветают рододендроны и камелии, то у..
12 M08
0
Рисовая шелуха - одна из самых устойчивых почвенных добавок для улучшения дренажа, водоудерживающей способности и аэрации. В отличие от перлита и других каменных пород, она не требует добычи; в отличие от торфяного мха, для ее производства не нужно нарушать землю. Как и кокосовая койра, это побочный продукт сельского хозяйства, который в противном случае считался бы отходами. Кроме того, наша рисовая шелуха сертифицирована как органическая! Рисо..
14 M01
0
Проращивание семян томатов Мать Природа имеет свой собственный способ проращивания семян. В этой области, она обеспечивает тепло от солнца, влагу из облаков, и даёт массу питательных веществ из почвы. Природа также знает способ разочаровывать, время от времени дачников, ибо семена не хотят всходить зимой, или ранней весной, когда так нужна рассада.Томаты – это те растения, которые завоевали всеобщую любовь, и растут они почти в каждом огороде. В ..
14 M01
13
Удивительные бактерии актиномицеты Термин Актиномицета используется для обозначения организмов, принадлежащих к семейству Actinomycetales, основного подразделения Prokaryotae, царство, которое содержит все организмы с прокариотической клеткой. Иногда название «актиномицеты» используется ограничено, только для членов рода. Актиномицеты долгое время рассматривались как грибы, это отражено в их греческом названии («aktino» = луч «mykes» = гриб или г..
12 M08
0
Вы получили партию недавно вылупившихся цыплят, но не знаете, кем они станут - курочками или петушками. Если взрослых кур легко отличить друг от друга, когда они прогуливаются по вашему двору, то определить пол - иначе называемый половой принадлежностью - молодых цыплят практически невозможно. Вы не сможете с уверенностью определить, петушки это (самцы в возрасте до одного года) или пульки (самки в возрасте до одного года), пока им не исп..
02 M12
0
Проращивание семян базилика в домашних условиях– «Я использовал целую пачку семян базилика и не получил рассады. Использовал какую-то вторую упаковку... и опять без рассады. У меня нормальные семена, высажены в почву, использую растительный обогревательный коврик, светят над ними лампы по 12 часов в сутки, и все без толку!»- если, Вам знакома вышеописанная ситуация, то читайте этот текст, и всё получится!Что есть этот базилик? Базилик (базиликум ..
14 M01
13
Удивительные бактерии актиномицеты Термин Актиномицета используется для обозначения организмов, принадлежащих к семейству Actinomycetales, основного подразделения Prokaryotae, царство, которое содержит все организмы с прокариотической клеткой. Иногда название «актиномицеты» используется ограничено, только для членов рода. Актиномицеты долгое время рассматривались как грибы, это отражено в их греческом названии («aktino» = луч «mykes» = гриб или г..
26 M01
3
Шпалера - это красивый и функциональный способ выращивания фруктовых деревьев. Деревья и растения, украшенные шпалерами, могут потребовать много времени на уход, но они окупаются высоким урожаем плодов на очень маленьком пространстве. Если вы планируете добавить шпалеры в свой сад, первым шагом будет планирование. Выберите форму, которую вы считаете красивой и подходящей для пространства, которое вы заполняете. Этот тип обучения деревьям восход..
23 M01
![Павлова с кокосовыми взбитыми сливками [Веган]](https://149366112.v2.pressablecdn.com/wp-content/uploads/2016/07/pavlova-with-coconut-whipped-cream-b-1200x750.jpg "Павлова с кокосовыми взбитыми сливками [Веган]")
1
Хрустящая меренга и кокосовые взбитые сливки объединяются в красивый и элегантный десерт — павлову. Говорят, что «Павлова» была создана в честь русской балерины (у них даже одно имя) во время ее гастролей по Австралии и Новой Зеландии. Они сделаны путем укладки дисков безе со слоями взбитых сливок, за которыми следуют фрукты. В этом рецепте используется аквафаба, жидкость из банки с нутом, которую обычно сливают в канализацию, для приготовл..
08 M08
0
«Горячий Компост» или компостирование за 20 дней (описанным Джеффом Лотоном) В современном с/х производстве есть поле, культура, это поле занимающая и … больше ничего. В таком поле людям трудно заметить био-разнообразие и взаимоотношений между компонентами биогеоценоза. Оттого, что биота почвы развита слабо и видов её мало. Потому-то почва там плотная и мертвенно бледная, а не рыхлая и чёрная. Современное производство питание основано на минерал..
14 M01
0
Что такое пермакультура? Билл Моллисон Пермакультура – это определенный подход к проектированию населенных пунктов и многолетних сельскохозяйственных систем, который имитирует отношения, найденные в естественной среде обитания, среди культур и пород всевозможных растений, или видов зверей. Она была впервые на практике разработана австрийским землевладельцем Зеппом Хольцером, на своей собственной ферме в начале 1960 - х годов, а затем теоретическ..