Острые перчики- неотъемлимый атрибут великого множества разнообразных блюд. Их едят по всему миру: от Евразии до Южной Америки, едят и в Африке и в Индии, едят в Австралии и Индонезии, даже на северном полюсе бородатые полярники их едят чтобы согреться! Мы собрали для вас самые интересные сорта. Перцы можно как добавлять в блюда при готовке, так и кушать отдельно, например готовить из них соусы, как это делают в Южной Америке и Азии.
Новинка
Нет в наличии
Количество в упаковке: 10 грамм
Острота Плода: 20.000 - 50.000 SHU
Сушеный Сычуаньский Перец Один из самых известных китайских перцев в мире. В Китае эти чили называют «Чжи Тянь Цзяо»,. что означает перец чилли из провинции Сычуань или «Лицом к небу», маленькие перцы растут вверх, пытаясь коснуться неба.Эти чили имеют мягкую остроту с цитрусовым оттенком, что делае..
59р.
Нет в наличии
Количество в упаковке: 5 грамм
Острота Плода: 150.000 - 325.000 SHU
Дробленый перец HabaneroЗнаменитый Хабанеро. Его родина- Карибский бассейн, местные любили острую пищу настолько сильно, что вывели один из острейших перцев на земле, всего несколько лет назад он уступил первенство Индийским Нагам.Знаменитый аромат Хабанеро перцееды узнают сразу. Отлично п..
100р.
Нет в наличии
Количество в упаковке: 10 грамм
Острота Плода: 2.500 - 10.000 SHU
Копченый перец Chipotle MoritaЧипотль Морита - это копченый перец Халапеньо, его коптят в свежем виде, поэтому плоды не пересушеные, они сохраняют немного влаги в себе. Вкус и аромат просто волшебные: вкус мексиканского перца с ароматом копченостей, словами его не передать, но мы ставим твердую..
150р.
Новинка
Количество в упаковке: 10 грамм
Острота Плода: 400.000 SHU
Молотая смесь острых перцев
Молотая смесь острых перцев представляет собой оригинальный микс острых перцев следующих сортов:Фатали, Хангиджао, Месилья, Маленький Эльф, Бхут Джойлокия, Ямайский, Хабанеро, Табаско, Нюмекс, Халапеньо.Обладает потрясающим вкусом и запахом, свойственным для этих сортов...
150р.
Нет в наличии
Количество в упаковке: 5 грамм
Острота Плода: 1.000.000 SHU
Молотый перец Bhut Jolokia
Некоторое количество лет назад общепризнанный с огромным отрывом как самый-самый жгучий перец в мире, Bhut Jolokia еще популярен перед несколькими иными наименованиями Плоды при созревании сменяют краска с зеленоватого на ясно-красноватый. Вид появился и культивируется в ..
99р.
Нет в наличии
Количество в упаковке: 5 грамм
Острота Плода: 2.009.231 SHU
Молотый перец Trinidad Moruga ScorpionДействительный чемпион мира по остроте, в 2 раза острее Bhut Jolokia. Найден в Южной Америке, в государстве Тринидад и Тобаго, в районе Моруга, отсюда и название. Этот перчик зажжет огонь в самом холодном сердце, согреет вас в самые лютые морозы или промозг..
170р.
Нет в наличии
Количество в упаковке: 5 грамм
Острота Плода: 1.569.000 - 2.200.000 SHU
Молотый перец Carolina ReaperCarolina Reaper Chilli начиная с 2013 года и по сегодняшний день держатель Мирового Рекорда Гиннеса как самый острый чили перец на планете. Минимальное значение по шкале Сковилля составляет 1569300 SHU!!!, максимальное более 2,2 млн SHU!!! Храбрецы решившиеся з..
200р.
Нет в наличии
Количество в упаковке: 10 грамм
Острота Плода: 150.000 - 325.000 SHU
Смесь перцев Хабанеро
Смесь перцев Хабанеро: Красный, Оранжевый, Белый, Шоколадный.Потрясающе жгучие, с уникальным ароматом, эти перчики сохранили свою свежесть и пользу, благодаря естественной сушке. Содержат витамины, аминокислоты и капсаицин (придает остроту). Острота составляет 400 тыс. е..
249р.
Нет в наличии
Количество в упаковке: 10 грамм
Острота Плода: 1.500 - 2.000 SHU
Кашмирский перец (Kashmiri) Этот перец известен как кашмирский Мирч, Кашмира Мирчи. Кашмирский перец чили является одним из самых лучших представителей семьи чили. Он востребован благодаря своему красивому красному цвету и прекрасному фруктовому аромату. Этот красный перец был частью рацио..
79р.
Нет в наличии
Количество в упаковке: 20 грамм
Острота Плода: 30.000 - 50.000 SHU
Сушеный перец Aji Amarillo ChilliПредставитель Capsicum baccatum, одного из пяти семейств чили. Уроженец Южной Америки, Aji Amarillo Chilli это ярко оранжевый чили перец со средней или большой остротой. Он повсеместно используется в Перу где является одним из трех столпов Перуанской кухни, нара..
120р.
Нет в наличии
Количество в упаковке: 20 грамм
Острота Плода: 1.000 - 1.500 SHU
Сушеный перец Ancho PoblanoПожалуй самый популярный перец в Мексике, именно его используют при приготовлении знаменитых соусов "моле" и сальс. Сорт слабоострый, обладает неповторимым ароматом и интересной особенностью- изначально сорт называли Poblano, при сушке перцы чернеют, становятся плоски..
120р.
Нет в наличии
Количество в упаковке: 10 грамм
Острота Плода: 50.000 - 100.000 SHU
Сушеный перец Bird EyeДовольно острый перец родом из Юго-Восточной Азии, в настоящее время сорт произрастает от Вьетнама до Африки, включая Индию и Малайзию. Плоды очень маленькие 1,5-2 см в длину. Популярен у местного населения при готовке, в соусах, в сушеном и свежем виде. Один из ключевых с..
75р.