Родиной кайенского перца, одного из самых известных перцев во всем мире, считается Южная Индия. Эта классическая пряность, обладающая жгучестью от 30 до 50 тысяч единиц по шкале Сковилла, активно используется в кулинарии и традиционной медицине различных стран.
Кайенский перец обладает длинной, вытянутой формой стручка, а плоды его могут быть красными, желтыми, оранжевыми или фиолетовыми. Кайенский перец не отличается сложностью в выращивании и достаточно нетрудно культивируется в домашних условиях.
Показано с 1 по 7 из 7 (всего 1 страниц)