Меню
Корзина покупок

Научно-популярный Журнал RSS лента

25 M01 Устойчивая архитектура и борьба с изменением климата
goodroot 0 6
Климатическая чрезвычайная ситуация продолжает стимулировать глобальное внимание к решению проблемы изменения климата. Несмотря на отсутствие единого решения для выхода из кризиса, во всем мире наблюдается явный сдвиг в отношении к решению проблем, с которыми сталкивается наша планета, как в личном, так и в корпоративном плане. Когда речь заходит о проектировании и строительстве зданий и городов, необходимо осознать важнейшую ответственность -..
24 M01 10 удивительных способностей деревьев
goodroot 0 16
10 удивительных способностей деревьев Специализированные деревья Супер-дерево производит легковоспламеняющиеся орехи, имеет листья, которые могут гореть влажно, производит обильные плоды, поддерживает паутину жизни, вырастает достаточно большим, чтобы в нем можно было жить, дает древесину, которая никогда не гниет, выживает тысячи лет, поддерживает дикую жизнь грибов под землей и удерживает крутые склоны могучих гор. Многие могут регулировать те..
23 M01 Роллы с корицей [веганские]
goodroot 0 13
Эти липкие булочки с корицей — абсолютное совершенство. Они наполнены веганским маслом и корицей и сахаром, а затем покрыты ванильной глазурью для идеальных булочек с корицей. Мы любим подавать их на поздний завтрак в качестве сладкого угощения в сочетании с пикантными блюдами, такими как скрембл из тофу и «бекон» из тофу.   Перепечатано с разрешения The Six Vegan Sisters Everyday Cookbook Six Vegan Sisters, Page Street Publishing Co., 2021..
23 M01 Сливочная похлебка Новой Англии [веганская]
goodroot 0 7
Обжаренные вешенки — идеальная растительная замена моллюскам в этой сливочной похлебке в новоанглийском стиле, которую вам захочется готовить снова и снова. Не забудьте хлеб для обмакивания! Перепечатано с разрешения Меган Садд «30 Minute Vegan Dinners», авторские права Page Street Publishing 2019. Фото Меган Садд. Сливочный похлебка из Новой Англии [веганский] Без молока Веганский Калорий 338 Порции 4 Время приготовления 25 Ингредиент..
23 M01 Чернично-лаймовая овсянка с базиликом [веганская]
goodroot 0 8
Каждый из трех основных вкусов в этом рецепте прекрасно сочетается друг с другом. В сочетании они становятся тонкими и идеально гармонируют друг с другом. Черника, лайм, базилик, овсянка [веганский] Без молока Веганский Калорий 213 Порций 1Время приготовления 5 Ингредиенты 3/4 стакана молока на выбор или воды 1/4 стакана овсяных хлопьев большая горсть черника сок одного лайма (~2 столовые ложки) 5 листьев базиликаЩепотка соли Подготов..
23 M01 Хумус из цуккини [Веган]
goodroot 0 15
Вы не поверите, что это блюдо сделано не из бобов нута, которые трудно переваривать в сыром виде, если их тщательно не прорастить. На самом деле этот рецепт сыроедческого веганского хумуса очень экономичен, поскольку он полностью состоит из цуккини и подсолнечника, с небольшим количеством тахини и очень небольшим количеством оливкового масла. Он действительно выглядит и имеет вкус хумуса, особенно когда он украшен специями, травами и каплей..
23 M01 Простой французский луковый суп [веган]
goodroot 0 11
Французский луковый суп обычно готовят на говяжьем бульоне, но его легко можно сделать веганским с помощью сочетания различных соусов и специй! Этот веганский французский луковый суп очень похож на настоящий. Я предпочитаю использовать гренки в своем супе, так как я не любитель размокшего хлеба. Его также легко приготовить для тех, у кого нет формочек для французского лукового супа, поскольку для этого не требуется запекать миски в духовке...
23 M01 Простой чили из смешанных бобов [Веган]
goodroot 0 7
Дешевый и простой перец чили, приготовленный из ингредиентов, которые у большинства из нас есть в шкафу. Легкий смешанный перец чили [Веганский] Без молока Ингредиенты 1 банка смешанной фасоли без жидкости 1 банка нарезанных помидоров 3 чайные ложки гранул соуса 1 чайная ложка порошка чили больше, если любите острое 1 чайная ложка тмина 1 нарезанный красный перец 2 нарезанные средние луковицы 2 нарезанных зубчика чеснокаЩепотка розовой/мор..
23 M01 Подсолнечный спред Чеддер веганский, беззерновой
goodroot 0 9
Чувствительные желудки, ликуйте! Это сырная паста без молочных продуктов, без орехов, без злаков и без кокоса! На вкус он похож на копченый сыр чеддер, за исключением того, что его легче намазывать, чем сыр чеддер. Здесь происходит беспроигрышная ситуация. Нанесите это на хлеб, овощи, крекеры, виноград, что угодно! Вы не можете сделать ничего плохого с этим спредом, потому что он настолько хорош. Подсолнух Чеддер Спред [веганский, беззернов..
23 M01 Чили из белого джекфрута [Веган]
goodroot 0 4
В этом чили вместо курицы используется джекфрут. Если вы никогда раньше не пробовали джекфрут, этот фрукт имеет мясную текстуру и отлично подходит для веганской кухни. Полученный перец чили получается сытным и вкусным. Мы любим подавать его с чипсами из тортильи!   Фото предоставлено Хайденом. Stinebaugh Белый джекфрут чили [веганский] Без молока Подачи 8 Время приготовления 35 ИнгредиентыДля джекфрутового чили: 2 (20 унций [566 г]) б..
23 M01 Острые чесночные узелки [Веган]
goodroot 0 10
Эти острые чесночные узелки попали в точку! Острые чесночные узелки [веганский] Без молока Ингредиенты Для теста: 1 стакан универсальной муки 1/2 ч.л. разрыхлителя 1/3 чашка теплой воды. 1 столовая ложка оливкового масла первого отжима Для начинки: 3 ложки веганского масла (растопленного) 1 столовая ложка чесночного порошка 1 столовая ложка сушеного орегано 1 чайная ложка молотого красного перца Подготовка Слегка смажьте против..
23 M01 Сливочная карбонара с темпехом Бекон [Веган]
goodroot 0 14
Это похоже на то, как если бы у Карбонара и соуса Альфредо был веганский ребенок с меньшим количеством калорий. Карбонара традиционно готовится из яичных желтков, панчетты, пармезана и иногда гороха, а соус Альфредо обычно представляет собой густой соус на основе сливок и сыра. Он сочетает сливочный вкус соуса Альфредо с мясистым вкусом соуса Карбонара, чтобы получить богатое, декадентское блюдо. Эта паста, покрытая крошками из темпе-бекона..
23 M01 Техасский листовой пирог [Веган]
goodroot 0 12
Этот торт не для слабонервных. Он восхитительно насыщенный и сладкий, сочетая влажный и нежный торт с шоколадной глазурью. Он идеально подходит для сервировки толпы, так как вы можете легко разрезать его на 24 или более кусочков.  Фото предоставлено Хайденом. Стинбо Тексасский торт [Веганский] Без молока Подачи 24 ломтика Время приготовления 22 Ингредиенты 1/2 стакана (120 мл) соевого молока , при комнатной температуре 1 1/2 чайной ло..
23 M01 Сэндвич на завтрак [веган]
goodroot 0 10
Как мы уже упоминали во вступлении к главе, воскресный бранч всегда был одним из основных продуктов в нашем доме, и мы всегда подаем одни и те же блюда: скрембл из тофу, «бекон» из тофу и хаш из сладкого картофеля. Но мы всегда расходимся во мнениях относительно того, как нам нравится наша любимая еда на завтрак. Половина из нас — «командный сэндвич на завтрак», а другая половина наслаждается едой как есть. Итак, этот рецепт для тех, кто лю..
23 M01 Сосиски и фасоль на тосте [Веган]
goodroot 0 8
Хотя печеные бобы очень дешевы, в них обычно много добавленного сахара. Этот рецепт по-прежнему дешев и рассчитан на 3-4 порции без добавления сахара! Колбаса & Фасоль на тосте [Веганский] Без молока Порций 3-4Ингредиенты 1 банка смешанной фасоли слить воду 1 банка нарезанных помидоров, слить немного жидкости 1 чайная ложка копченой паприки 1/2 лук нарезать 1-2 зубчика чеснока нарезать 1 чайная ложка смеси трав щепотка розовой/морской соли пр..
23 M01 Грибной болоньез из чечевицы [Веган]
goodroot 0 18
Если вам посчастливилось найти консервированную чечевицу в продуктовом магазине, этот рецепт болоньезе с чечевичным грибом будет очень простым. Если вам приходится использовать сушеную чечевицу, перед приготовлением этого блюда обязательно замочите ее согласно инструкции на упаковке. Эта болоньезе с чечевичными грибами не требует кошелька и получается ароматной, сытной и крупной. Болоньезе с чечевичными грибами [веганский] Без молока Ингре..
23 M01 Павлова с кокосовыми взбитыми сливками [Веган]
goodroot 0 13
Хрустящая меренга и кокосовые взбитые сливки объединяются в красивый и элегантный десерт — павлову. Говорят, что «Павлова» была создана в честь русской балерины (у них даже одно имя) во время ее гастролей по Австралии и Новой Зеландии. Они сделаны путем укладки дисков безе со слоями взбитых сливок, за которыми следуют фрукты. В этом рецепте используется аквафаба, жидкость из банки с нутом, которую обычно сливают в канализацию, для приготовл..
23 M01 Рождественское печенье из сладкого картофеля [веганское, без сахара]
goodroot 0 9
Когда вы меняете рецепт, чтобы сделать его более полезным, есть маленькие хитрости, которые мы можем использовать. В этом случае вместо запеченного картофеля этот сладкий картофель запекают в духовке. Таким образом, ваша натуральная сладость становится более концентрированной, и вам не нужно добавлять столько подсластителей. Миндальная мука придает им еще более насыщенный вкус, а рисовая мука помогает активировать ароматы. Это печенье из сл..
23 M01 Чашки с арахисовым маслом [веганские]
goodroot 0 12
Этот рецепт идеально подходит! Быстро, легко и очень полезно, без сомнения, перед этими шоколадными чашками с арахисовым маслом трудно устоять! Чашки с арахисовым маслом [веганский] Без молокаВеганский Время приготовления 15 Ингредиенты Для шоколадного слоя: 6 столовых ложек какао-масла (растопленного) 2/3 стакана гладкого арахисового масла (или другого орехового масла) 4 столовые ложки финикового сиропа (или кленового сиропа) 6 столовы..
23 M01 Черничный блинный крамбл [веганский]
goodroot 0 5
Это идеальный завтрак! Ничто не сравнится с десертом на завтрак! Черничный блинный крамбл [веганский] Без молока Ингредиенты Для крошки: 1/2 стакана универсальной муки3 столовые ложки светло-коричневого сахара2 столовые ложки сахарного песка 1 чайная ложка корицы 1/4 чайной ложки соли 4 столовые ложки несоленых растопленное веганское масло Для блинной запеканки: 2 1/2 стакана универсальной муки 2 столовые ложки сахарного песка 1/2 чайной ло..
23 M01 Пицца фокачча [веганская]
goodroot 0 8
Эта пицца фокачча сочетает в себе нежный вкус фокаччи и вкус пиццы, все в одном! Пицца фокачча [веганская] Без молока Подачи 6 Ингредиенты Фокачча: 1 3/4 стакана теплой воды 2 1/4 чайных ложки активных сухих дрожжей 1 столовая ложка тростникового сахара 5 стаканов универсальной муки, плюс еще для замешивания. 1 столовая ложка морской соли 1/2 стакана оливкового масла первого отжима, плюс еще для смазывания. 2 столовые ложки нарезанног..
23 M01 Чили из тыквы и джекфрута с индийскими специями [веганское, беззерновое]
goodroot 0 4
Простой в приготовлении сезонный острый перец чили, сытный и вкусный! Джекфрут берет на себя роль замены мяса в этом блюде для начинки чили в осеннем стиле. Тыква со специями по-индийски и перец чили из джекфрута [веганский, беззерновой] Безмолочные рецепты без злаков веганские калорийность 163 Подачи 4 Ингредиенты 2 столовые ложки оливкового масла 1 чашка мелко нарезанного лука2 столовые ложки измельченного чеснока1 свежий перец хала..
23 M01 Тарталетки с авокадо и кокосовым лаймом на хлебной корочке [Веган]
goodroot 0 7
Насыщенный, маслянистый, мягкий, с такой же маслянистой сладкой корочкой. Эти яркие тарталетки идеально подходят для позднего завтрака, пикника или даже для еды на диване! Тарталетки с авокадо, кокосом, лаймом и корочкой из песочного печенья [Веганский] Без молока Веганский Порции 6-12 тарталеток в зависимости от формы Ингредиенты Чтобы приготовить корж для песочного печенья: 1/2 стакана плотно утрамбованного коричневого сахара 1 стак..
23 M01 Шарики с грецким орехом и смородиной Веганзола [Веган]
goodroot 0 4
Кто сказал, что веганам нельзя есть сырные шарики? Серьезно, они очень, очень похожи на сыр. В шарики их, конечно, формировать не обязательно, зато какая подача! На коктейльной вечеринке или тусовке поднимите свою изысканность на новый уровень с этим блюдом. Помимо крекеров, он также имеет восхитительный вкус, если его посыпать зеленым салатом или намазать на бутерброд! Грецкий орех и смородина Veganzola Шарики [Веганские] Безмолочные Сыры..
22 M01 Летние овощи с нутом [Веган]
goodroot 0 36
Нут, помидоры, перец и цуккини вместе в простом, неприхотливом и вкусном блюде, которое переносит нас в жаркие летние дни и трапезы на свежем воздухе. Он идеально подходит для быстрого ужина или легкого обеда. Остатки можно взять на следующий день в ланч-боксе или заморозить.   Летние овощи с нутом [Веганский] Без молока Подачи 2 Ингредиенты 1/2 нарезанной луковицы 2 нарезанных зубчика чеснока 2 столовые ложки масла 1 /2 красных перца..
22 M01 Обертки для салата из тофу [веганские]
goodroot 0 10
Мы всегда были одержимы обертками из салата, поэтому этот рецепт, безусловно, заслуживает места в этой кулинарной книге. Эти салатные обертки сочетают в себе хрустящий масляный салат с ароматной начинкой из тофу и подаются с соусом для макания с соевым уксусом. Подавайте их с соевым мисо эдамаме и брюссельской капустой кочхуджан.   Перепечатано с разрешения The Six Vegan Sisters Everyday Cookbook Six Vegan Sisters, Page Street Publishing Co..
22 M01 Овсяно-банановые хлебные батончики с корицей [веганские, без глютена]
goodroot 0 5
Идеальный завтрак, перекус или десерт для вашей цельной растительной или веганской диеты! Они без глютена, без масла, без сои и без рафинированного сахара. Вы даже можете не добавлять кленовый сироп или нектар агавы, если ваши бананы достаточно созрели, особенно если вы решите использовать ароматизированный веганский протеиновый порошок. Эти банановые батончики с овсянкой и бананом довольно плотные, но все же воздушные и содержат много поле..
22 M01 Маффины со шпинатом [веганские]
goodroot 0 21
Этот рецепт маффинов со шпинатом отлично подойдет для придирчивых едоков, потому что в нем можно спрятать немного овощей! Такой вкусный способ насладиться шпинатом! Маффины со шпинатом [Веганский] Без молока Веганский Порций 10 Ингредиенты 115 гр. свежего шпината (не использовать замороженного) 100  гр. растительного- на основе молока 75  гр. сиропа из коричневого риса/нектара агавы 200 гр. бананов 1 столовая ложка уксуса 30  гр. разм..
22 M01 Миска из кускуса с зеленой богиней и зеленью [Веган]
goodroot 0 17
Вы ищете новый способ заработать на траве? Попробуйте этот замечательный салат из кускуса! Зеленая богиня и чаша кускуса с травами [веганский] Без молока Ингредиенты Для кускуса с травами: 1 стакан жемчужного кускуса 1 1/2 стакана воды 1 чайная ложка оливкового масла 1/2 чайной ложки соли 2 столовые ложки свежих листьев кинзы, измельченных 2 столовые ложки свежих листьев базилика, измельченных 1 чайная ложка свежих листьев петрушки , ..
22 M01 Жареные корнеплоды и капуста с черной чечевицей [Веган]
goodroot 0 17
Это замечательное быстрое и легкое блюдо! Жареные корнеплоды & Листовая капуста с черной чечевицей [веганский] Без молока Порций 3-4 Ингредиенты Для чечевицы: 3 стакана овощного бульона 1 стакан черной чечевицы 1 чайная ложка чесночный порошок 1/2 чайной ложки молотого тмина 1 чайная ложка молотого душистого перца 1/2 чайной ложки кошерной соли 2 столовые ложки лимонного сока 1 чайная ложка оливкового масла первого отжима Для корне..
Показано с 1 по 30 из 150 (всего 5 страниц)