Перец Кубанелла

Семена перца Кубанелла (Cubanelle)

Плоды перца сорта Кубанелла умеренно сладкие, в длину достигают 10 – 15 см. Цвет плодов меняется с зеленого на красный по мере созревания. Благодаря меньшему количеству влаги по сравнению с болгарским перцем данный сорт хорошо подходит для длительного хранения и заморозки.
Родиной перца Кубанелла считается Центральная Америка. На сегодняшний день основным экспортером перца этого сорта является Доминиканская республика.

Выращивание на садовом участке:

Посев семян на рассаду начинают примерно за 2 месяца до предполагаемого окончания весенних заморозков. Семена заглубляют на 1,5 – 2 см и поддерживают температуру грунта на уровне 26 градусов Цельсия до появления ростков. По мере роста рассаду выставляют на солнце, доводя время пребывания до 12 – 16 часов в день. Пересаживать рассаду в открытый грунт можно, как только дневная температура воздуха поднимется до 15 – 18 градусов, при этом ночью температура не должна опускаться ниже 10 градусов. Растения размещают на расстоянии 30 – 40 см друг от друга. Перед пересадкой рекомендуется выставлять рассаду на улицу в течение нескольких дней. Перец данного сорта можно выращивать в горшках и ящиках. В засушливый период требует мульчирование. Чтобы не допустить перегрева и высыхания растений, требует затенение – растение плохо переносит длительное воздействие прямых солнечных лучей.

Сбор урожая:

Собирать перец Кубанелла можно на различных стадиях созревания. Чем длиннее и краснее плод, тем слаще вкус. При полном вызревании плодов растение прекращает плодоношение. После сбора незрелых зеленых плодов плодоношение продолжается. Сбор плодов производят с помощью секатора или садовых ножниц, чтобы не повредить хрупкий стебель.

Заготовка семян:

Перец Кубанелла легко опыляется другими сортами перца, поэтому если необходимо сохранить чистоту сорта, его следует держать на значительном удалении от других посадок. Для сбора семян выбирают зрелые плоды. Семена просушивают в течение 2 недель, затем убирают в темное сухое место. Срок хранения семян – 2 года.

Рейтинг по шкале Сковилла 0 SHU