Орех маньчжурский

Орех Маньчжурский (Juglans mandshurica)

Этот вид ореха - ближайший родственник грецкого, ареал его естественного распространения - север Китая, Дальний Восток. От грецкого ореха он отличается более толстой оболочкой орехов и в тоже время очень красивой-резной. Орехи съедобны и на вкус практически не отличаются от грецких, раскалывать их сложнее, можно делать это острым ножом - когда орехи подсохнут вставляете кончик ножа в маленькую щель на кончике ореха и поворачиваете нож. Орех раскрыт. Второй способ - делаете в торце березового полена углубление и вставляете орех острым концом в полено. Сверху бьете молотком, кожура раздроблена, орех раскрыт. Также кожуру Маньчжурского ореха используют в прикладном творчестве, изготавливают украшения, различные изделия, амулеты.

Помимо пищевой ценности Маньчжурский орех является лекарственным растением - применяются все части растения, но наиболее часто листья. Листья являются природным антибиотиком - обладают ранозаживляющими, противомикробными и антисептическими свойствами. Маньчжурский орех даже просто растущий на участке обеззараживает воздух - он выделяет фитонциды очищающие воздух и впитывает выхлопные газы и прочие вредные вещества, давно замечено что под кроной этого дерева очень приятно находится. Именно поэтому в последнее время его стали использовать для озеленения городов.

Маньчжурский орех - очень мощное дерево, у него развитая корневая система и он не боится даже шквального ветра. Крона плотная раскидистая, растет по 50 см в год и живет до 300 лет. Не боится заморозков вплоть до -45°C . Растет и в Архангельской области и в Сибири.

Культивирование

Растение можно высаживать осенью либо весной. При весеннем посеве выдержите семена в воде до 2 недель, меняя воду.  При осеннем - просто вотните орехи в землю, природа все сделает сама. Орех высаживают напрямую в грунт, лучше сразу на постоянное место, они плохо переносят пересадку и имеют длинные стрежневые корни, пересадка возможна но будет замедление роста. В целом растение не требует особого ухода, регулярный полив, подпорка при сильном ветре в первые 2 года жизни.