Научно-популярный Журнал RSS лента

Вот что я могу рассказать вам о закулисье Instagram-аккаунта @farmbooty: Это два человека, которые работают в сотрудничестве. Один человек собирает фотографии, другой придумывает подписи. Один из этих людей поговорил с GoodRoot  на условиях анонимности, поскольку он работает в сельскохозяйственной отрасли и не считает возможным раскрывать свою личность. Здесь мы будем называть их ФБ. Ну а теперь вот что я могу сказать вам о содержимом Instagram..

Когда вы становитесь миллиардером, ваши денежные проблемы отличаются от проблем немиллиардеров. Вместо того чтобы выяснять, какую сумму вы можете ежемесячно выделять на погашение долга по студенческому кредиту, миллиардерам приходится решать вопрос о том, что делать со всеми своими деньгами. Сельскохозяйственные угодья - одно из лучших мест для вложения этих денег, и один из богатейших людей мира, Билл Гейтс, инвестирует огромные средств..

Приготовьте свой собственный быстрый высококачественный компост и либо сразу же используйте его в своем саду, либо заварите отличный компостный чай. Хотите быстро приготовить компост для обогащения почвы в своем саду?   Что такое высококачественный компост? Высококачественный компост получается из тщательно ухоженной компостной кучи с правильной смесью коричневой и зеленой массы, воды и кислорода. Когда в компостной куче все работает оптимальн..

Выращивание домашней стаи - это увлекательное и полезное занятие. Лучший способ отблагодарить своих трудолюбивых кур за то, что они несут такие вкусные яйца, - это куриный сад! Курам не только нравится иметь свой собственный сад, он помогает бороться с пылью, привлекает полезных насекомых и делает содержание кур еще более приятным. Однако куры всеядны и быстро съедят большинство садовых растений, траву и все остальн..

В этой статье: Время посадки Выберите сорт Подготовьте почву Посадите самые крупные зубчики Расстояние между ними Поддерживайте прохладу Полив Прополка Урожай Время сбора Чеснок - один из самых простых в выращивании овощей, но иногда большие зеленые верхушки дают урожай разочаровывающе маленьких головок. После почти года терпеливого полива, прополки и удобрения мы хотим получить крупный ароматный чеснок для наших любимых рецептов! Вот 9 шагов, к..

Ах, этот свежий, резкий аромат домашнего чеснока! Он намного вкуснее, когда выращен в собственном саду. Чеснок можно хранить в виде целых головок от нескольких месяцев до года, в зависимости от условий хранения и сорта - мягкие головки хранятся дольше, чем твердые - но весь чеснок можно сохранить для более длительного хранения путем замораживания или обезвоживания. Как сохранить чеснок, чтобы наслаждаться им круглый год! Хранение целых головок ..

Иногда нам всем нужна рука помощи! Если ваши любимые семена относятся к категории "труднопрорастающих", у нас есть для вас советы о том, как помочь им прорасти. Три основных метода "стимулирования" прорастания трудно стартующих семян: Скарификация - нанесение шрамов, царапин или зазубрин на твердой оболочке семян Стратификация - воздействие холодных температур Замачивание - увлажняет семена с более твердой оболочкой GoodRoot демонстрирует все ме..

В этой статье: Севооборот Подготовка почвы Добавление органического вещества Добавление фосфора Мульчирование Осень не за горами, и пора задуматься о посадке семенного чеснока. Посадка крупных зубчиков чеснока позволит получить более крупные луковицы, но при этом следует обратить внимание на почву. Правильная подготовка почвы также является залогом успешного урожая чеснока на следующее лето. Посмотрите наше видео о выборе и посадке чеснока для ..

Слышали ли вы о биочаре? Это "новое" органическое удобрение - безопасная, эффективная добавка к почве, обладающая множеством преимуществ: от увеличения водоудержания и количества почвенных микробов до снижения выбросов парниковых газов. Но что это такое и как оно работает? Biochar - это сокращение от "древесный уголь из биомассы". В отличие от добываемого угля, он производится путем пиролиза (разложения под воздействием высоких температур). Орга..

Вы когда-нибудь покупали комнатные растения или рассаду овощей и задавались вопросом, что это за крошечные комочки белого цвета, похожие на кусочки пенопласта? Это перлит, нетоксичная, легкая почвенная добавка, которая улучшает структуру почвы, помогая растениям оставаться здоровыми и счастливыми. Перлит - это продукт добычи вулканической породы, изготовленный из вулканического стекла, которое перегревают до тех пор, пока оно не расширится и не ..

  Не покидайте свой сад! Конец осени и начало зимы - самое время посадить несколько простых съедобных растений, посадить несколько весеннецветущих луковиц и рассыпать метелки полевых цветов, которые будут радовать вас весной и летом. GoodRoot дает советы по зимнему саду. Овощи для посадки в зимнем саду Все аллиумы хотят высаживаться в землю уже сейчас. Представители этого семейства - чеснок, лук, лук-порей и лук-шалот - будут готовы к сбору урож..

Наступили жаркие дни лета! Ртуть поднимается, а овощи поникают. Но пока не доставайте лейку! Как бы ни было соблазнительно включить полив, увядающие листья не всегда означают, что почва сухая. Растения вянут, когда чувствуют необходимость экономить воду. Когда растения "дышат", они теряют воду через листья в процессе, называемом транспирацией. Когда листья теряют жесткость и свисают вниз, они уменьшают площадь повер..

  Кокос - замечательный фрукт. Все мы знаем, как вкусна мякоть, как питательна вода, содержащая много калия, но и внешняя шелуха очень полезна. Она используется в текстиле для изготовления веревок и для производства таких вещей, как наши горшки из кокосового волокна, а также может быть измельчена до очень мелких частиц, которые не используются в текстиле, но отлично подходят для использования в саду. Кокосовая шелуха также используется в качестве..

По данным Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций, фермерский скот ответственен за 14,5 процента всех выбросов парниковых газов, связанных с деятельностью человека, причем наибольший урон наносит мясной и молочный скот. На долю коров приходится 65% этих выбросов. Во многом это объясняется их отрыжкой, богатой метаном, которая является результатом энтеральной ферментации - химической реакции, позволяющей коровам (и ..

В трех часах езды к югу от Консепсьона в центральной прибрежной части Чили раскинулись зеленые холмы комунидад Мигель Евилао. Это одна из многих общин мапуче, коренного народа, составляющего около 12 процентов населения Чили. В Мигель Евилао проживает 55 семей - чуть более 200 человек - и выращивается действительно впечатляющая продукция, в том числе ягода маки. Эта ягода, родом из Чили, является центральной частью большого плана мапуче в этой о..

Женские млекопитающие производят молоко только для того, чтобы выкормить свое потомство. Это справедливо как для женщины, так и для коровы, козы-няньки или овцы. Поэтому производство молочных продуктов, как правило, зависит от того, что самки беременеют каждый год и большая часть молодняка отправляется на мясо вместе с менее продуктивными старыми самками. Поэтому справедливо сказать, что без мяса молока, как правило, не бывает. Но во Франции суще..

Норлин Моммсен - фермер в третьем поколении в Айове, использующий методы выращивания кукурузы и люцерны, переданные ему от отца и деда.Но он видит, что на стене появляется надпись, когда речь заходит о конкретном аспекте земледелия: почве. Давние практики, такие как глубокая обработка почвы после сбора урожая, оставление черной, голой грязи до весны и выращивание одной или двух культур, лишили почву питательных веществ и способствовали возникнове..

Австралия имеет дело не с одной, а с двумя настоящими чумами, которые уничтожают сельскохозяйственный сезон. Ни одна из них не является совершенно неожиданной, но обе достигли такого уровня серьезности для австралийских фермеров, какого не видели уже много лет. Во-первых, мыши. На востоке Австралии, особенно в штате Новый Южный Уэльс, буквально миллионы мышей свирепствуют. Хотя большая часть внутренних районов страны слишком засушлива д..

Во время пандемии Алисия Серратос провела бесчисленное количество часов, собирая наборы, содержащие органические семена овощей, трав и цветов, конверты и маркеры для растений, чтобы помочь сообществам создать библиотеки семян. В библиотеках семян хранятся запасы семян, которые население может "взять напрокат" для посадки в своих садах. Ящики с пакетами семян часто хранятся в публичных библиотеках, но предприятия и домовладельцы также нача..

Пемза - отличная почвенная добавка, которую можно использовать в саду для регулирования влажности и аэрации. Пемза - это продукт добычи вулканической породы. Она образуется при сильном извержении вулкана, в результате чего магма становится пенистой. Если она быстро остывает, пузырьки задерживаются в образовавшейся породе, и это и есть пемза. В отличие от других продуктов из вулканических пород для сада, таких как вермикулит и перлит, пемза готов..

Йозеф ("Зепп") Хольцер родился в провинции Зальцбург, Австрия. Он фермер, автор и международный консультант по вопросам природного сельского хозяйства. В 1962 году он возглавил горную ферму своих родителей и стал пионером в использовании методов экологического земледелия, или пермакультуры, на больших высотах (от 1100 до 1500 метров над уровнем моря) после того, как обычные методы земледелия не принесли ему успеха. Его называли "фермером-бунтарем..

  Вы когда-нибудь замечали, как некоторые почвосмеси сверкают на солнце? Это потому, что они содержат вермикулит, почвенную добавку, которая помогает удерживать воду, аэрировать почву и обменивать питательные вещества. Вермикулит - это филлосиликатный минерал, который добывается из горных пород, образовавшихся 1,5-3 миллиарда лет назад. Сырой необработанный вермикулит используется в различных промышленных материалах. Садовая разновидность вермику..

Наступил апрель, и весна наконец-то пришла. В саду много работы - от уборки, прополки до посадки. Посмотрите наше видео, в котором GoodRoot показывает, что она делает в своем саду. Весенняя уборка Уберите весь мусор в саду: листья, ветки, упавшие фрукты или забытые овощи. Они могут стать отличным укрытием для вредителей и болезней. Вы можете добавить их в компостную кучу, но оставьте все, что, по вашему мнению, може..

Biber dolması - Фаршированный перец, фаршированная лодкаЭто настоящий фаворит, который подают на наших гулетах. Турецкий и ближневосточный деликатес, который нам очень нравится. Бибер Долмаси фантастически универсален, он прекрасно наполняется и его легко приготовить.Ингредиенты: на 6 порций.Оливковое масло первого отжима, около 3 ст.12 сладких перцев (чаще всего зеленый, но разные цвета добавляют веселья)100 грамм фарша из баранины или говядины ..

Посев: поскольку шпинат любит прохладную погоду и может выдерживать отрицательные температуры при достаточной защите, его следует сажать, как только почву можно будет обработать весной, или после летней жары для осеннего урожая. Садоводы в регионах с более теплой зимой смогут выращивать шпинат всю зиму. Посейте семена в глубоко обработанную почву на 1/2 дюйма глубиной и 2 дюйма друг от друга в рядах на расстоянии 12-18 дюймов друг от друга, позже..

  Сливочный айоли, сытные спагетти aglio e olio, пряный чимичурри... во всем мире чеснок является ключевым ингредиентом вкусной еды. Во всех уголках земного шара фермеры, выращивающие чеснок, вывели свои собственные сорта с уникальным вкусом и цветом. Почему бы не вырастить свой собственный испанский чеснок Roja (идеально подходящий для Sopa de Ajo (Испанский чесночный суп)) вместе с сибирским чесноком и приготовить настоящие русские Пирожки с Вм..

Рецепт Салата из Арбуза и Феты..

27 лайфхаков от Пермакультуры для повышения качества жизни Автор: Кирстен Брэдли Хотите изменить жизнь в лучшую сторону? Сделать ее более приятной и более полезной с помощью принципов Пермакультуры? Способ мышления, основанного на ее решениях, предназначен не только для реализации крупных проектов. В качестве методики улучшения повседневных мелочей для того, чтобы сделать вас счастливее, Пермакультура также может помочь. За последние десять лет ..

За последние пару лет расцвело новое поколение родителей растений, среди которых есть жители квартир, не имеющие большого пространства под открытым небом для садоводства. Вместо этого новые родители растений превратили свои внутренние помещения в убежища для растений, собрав коллекции суккулентов, кактусов и других комнатных растений. Одними из самых желанных комнатных растений являются тропические растения, требующие теплой и влажной среды, на..

Грибок Isaria fumosoroseaIsaria fumosorosea, был впервые описан как Paecilomyces fumosoroseus в 1904 году. Он является интересным грибком энтофагом. Впервые был выделен из незрелых семян сахарной свеклы в Украине, попорченных долгоносиком. Но с тех пор, как сообщается, имеют эти грибки относительно широкий круг хозяев и почти всеобщее распространение во всем мире (Зиммерман, 2008). Виды грибков, в пределах родов Isaria помещаются в отдел Аскоми..