Перец Сиях Siyāh

Семена перца Сиях (Siyāh - черный) 

Название переводится как «черный» на турецком языке. Этот древний местный перец является одним из самых редких турецких сортов из-за отсутствия интереса к декоративным перцам среди чилихедов во всем мире. Большинство людей имеют неправильное представление о том, что декоративные перцы не являются «съедобными» или имеют неприятный горький вкус. Хотя это истинное представление о многих декоративных растениях, есть некоторые, которые действительно имеют прекрасный вкус. У этого есть очень сильный горячий, кислый, и подобный уксусу вкус, который делает его отличным перцем для сбора. Высокие побеги требуют длительного вегетационного периода, затем они обрастают множеством черных блестящих, глянцевых и тонкостенных стручков, которые становятся зрелыми темно-коричневого цвета. В этом разнообразии действительно трудно сказать, когда стручки действительно созрели, потому что они остаются черными в течение всего сезона.

Рейтинг по шкале Сковилла 20.000-30.000 SHU

Культивирование

• Семена перца Сиях Siyāh высевают на глубину 6 мм в горшки глубиной 8-10см. Поддерживайте почву влажной
• Пересадка возможна, когда растения имеют как минимум 2 пары настоящих листьев
• По достижении рассадой 10-12 см пересадите растения на постоянное место- в теплицу или на солнечное место, защищенное от ветра
• Сбор плодов по достижении технической спелости