Майоран (Origanum majorana)

Майоран (Origanum majorana)

Многолетнее растение, выращивающееся как однолетник. Формирует привлекательный шарик зеленых веточек с мелкими листьями. Бархатистые серо-зеленые овальные листья имеют узнаваемый пряный аромат. Пикантные листья и молодые веточки используются свежими или сушеными при приготовлении мяса, птицы, сырных блюд, супов, соусов и салатов. Кустистые растения достигают 30-60см в высоту. На зиму растение можно пересадить в горшок и занести в дом, и даже зимой собирать свежий майоран.

Культивирование

• Сейте семена на рассаду за 6-8 недель до высадки в открытый грунт. В теплых регионах майоран можно сеять в грунт, когда угроза заморозков миновала. Укройте семена 5мм слоем почвы.
• Высаживайте растения в хорошо дренированную почву, на солнечное место.
• Проредите или расадите растения в отдельные горщки, когда они достигнут 5 см в высоту.
• Уборку урожая можно начинать, когда растения достигнут 30 см в высоту. Листья на сушку собирайте в период бутонизации.
• Регулярный сбор листьев делает растение компактным и продуктивным.