До изобретения слова «органика» существовала биодинамика. Хотя движение за органику развивалось отдельно, а два десятилетия спустя два естественных метода ведения сельского хозяйства имеют много общего. Оба избегают использования синтетических химических пестицидов и удобрений. Оба сосредоточены на создании гармонии и баланса в саду с помощью компоста, способствования образованию гумуса в почве, поощрения полезных насекомых и других ориентированных на природу практик. Биодинамика, однако, делает все это на шаг дальше того, что многие люди могут считать нормальным, и принимает во внимание невидимые жизненные силы сада, планеты и всей вселенной.

Погружение в биодинамику

Концепция биодинамики была впервые описана австрийским ученым и философом Рудольфом Штайнером в 1924 году. Название сочетает в себе «биологический» и «динамический» — биологический относится к более известным аспектам естественного земледелия, таким как здоровье почвы; но именно динамические практики отличают биодинамику от всех других методов.

Луна и звезды биодинамики

В биодинамическом сельском хозяйстве «динамика» включает методы, предназначенные для воздействия на метафизические, эфирные и астральные аспекты фермы или сада. Например, многие биодинамические садоводы используют лунный календарь, чтобы определить лучший лунный цикл для посадки и сбора урожая. Так же, как луна влияет на приливы и отливы, специалисты по биодинамике понимают, что она влияет на притяжение воды в почве и в самих растениях. Луна, звезды и другие невидимые жизненные силы также играют роль в жизненном цикле и здоровье садов.

Биодинамические препараты

Другим ключевым компонентом биодинамического садоводства является использование девяти «препаратов», которые изготавливаются из растительных или животных ингредиентов и используются в саду особым образом. Эти препараты пронумерованы от «BD#500» до «BD#508», каждый из которых имеет свои уникальные ингредиенты, инструкции по применению и целебные свойства.
  • БД#500 «Роговой навоз», №501 «Рогов кремнезема» и №508 «Хвощ» (сделанный из одноименного растения, а не из конского хвоста) вносятся в сам сад при различных раз в году, а роговой навоз иногда также используют для компостирования.
  • Остальные шесть препаратов - BD#502 (из тысячелистника), BD#503 (из немецкой ромашки), BD#504 (от жгучей крапивы), BD#505 (из коры дуба), BD#506 (из одуванчика) и BD#507 (из валерианы) – все они используются исключительно в компостной куче.
  • Препараты производятся с использованием сложного процесса. . У каждого есть свой уникальный способ приготовления, и процесс приготовления одной партии может занять месяцы.
  • Некоторые препараты включают покрытие растительного ингредиента оболочками органов животных, которые затем закапывают.
  • Заготовки из рогов изготавливаются путем набивки коровьих рогов (не бычьих или бычков) навозом или минералами и их закапывания.
  • Все этапы изготовления заготовок выполняются в определенное время в зависимости от на объединенных солнечных, лунных и зодиакальных циклах. Это приводит к конечным продуктам, чувствительным к ритмам космоса, которые затем используются для стимуляции, лечения или баланса жизненных сил биодинамических садов.
Биодинамика рассматривает ферму или сад как целостный организм, не сумма его частей. Объединяя сельскохозяйственные культуры и домашний скот, перерабатывая питательные вещества, поддерживая почву и даже рассматривая фермера или садовника как часть этого целого, биодинамика работает, чтобы сбалансировать это целое с более высоким, нефизическим царством и увеличить жизненную силу фермы или сада. и его жителей.