Семена перца Рыба

-10%
Перец Рыба

Наличие: Есть в наличии

Есть в наличии

Чистая селекция

Не является ГМО

Экспресс отправка

Почтой России Первым классом.
Количество в упаковке: 5 шт.

Семена Перца Рыба (Fish)

Данный перечный сорт является универсальным средне-острым перцем, который можно кушать в свежем виде, добавлять в консервы, консервировать жареные перцы или высушенные. Множеством перечных стручков покрываются обильно эти выносливые растения.

Это не просто сорт перца, это перцовая реликвия со своей историей появления и распространения по миру. Эти перечные «рыбки» приходят из стародавней истории афроамериканской кулинарной культуры, ещё с начала 1870-х годов.

Оказывается, все семена перца «рыбки», имеющиеся на сегодня, возникли из семян, которые были получены в 1940-х годах от народного художника из городка Уэст - Честер, штат Пенсильвания, негра по имени Гораций Пиппин.

Этот перчик получил свое название «Рыбки» потому, что он был использован вначале в соусах с рыбой и моллюсками, от крабов и устриц до каракатиц и акул. Но наиболее часто эти перцы использовали в сливочных соусах. Подобные «рыбные перцы» были очень популярны среди афроамериканской общины в Филадельфии, Балтиморе и регионе Чесапикского залива.
Перец «Рыбки» скрещен между сортотипами Серрано и Кайенского перца, но несущих рецессивный ген, который вызывает альбинизм. Он начинает проявляться в виде бледно-кремового цвета в листочках.

Плоды растут поодиночке. Размер стручков около 5 сантиметров в длину, с заостренными концами.

Постепенно зреющие плоды окрашиваются сначала в светло-зеленые с темно-зелеными штрихами и разводами цвета, а затем становятся абрикосовыми с коричнево-шоколадными разводами. И наконец, превращаются в огненно-красные, жгучие круглые, слегка изогнутые, конусы.

По-настоящему увлекательно наблюдать как «перечные рыбки» меняют цвет в разное время, в течение нескольких недель, но на одном кустике.
«Рыбные» перечные растения великолепны для маленьких садиков или культуры больших вазонов, из-за своих ярко полосатых перчинок и красиво пестрой листвой.

Рост, у данных кустиков, в пределах половины метра.

Ветвистость большая. Оттого не стоит экономить на территории при высадке этого перца как в теплицу, так и на открытую гряду.

Листья, сами по себе, средних размеров и отличаются каждый друг от друга; некоторые из них пятнистые, в то время как другие наполовину зеленые, наполовину молочно-белые. Некоторые листья могут быть даже все зеленые или все молочно-белые, и это все на одном кустике!
«Рыбные перцы» очень хорошо перекрестноопыляемы с другими перцами. Так что, если выращивать, в непосредственной близости с этими кустиками, любые сорта перцев овощных или сладких ближе чем 155 метров, то все кусты в своих семенах сохранят и крапинки беленькие в листочках и пряную остроту в стручках перечных.
Острота, как и у перца кайенского.

Сами перчинки от 6 до 8 см в длину, а в диаметре от полутора до трёх с половиной сантиметров. Стенки средней толщины.

Если нужна рассада, то посев семян перечных, начинают за 6 - 8 недель до последнего утренника на почве, если высаживать будут эту рассаду сразу в грядку и на юге. Или когда сажают картошку в Нечерноземье, и тогда полученную рассаду высаживают в тепличку.

Надо что бы прошло 80 дней, от посадки рассады до созревания первых перчинок на кустиках.

При температуре комнаты или просто в тепле, семена хранить можно, без потери способности прорастания, не более шести лет.

Пересадка самих сеянчиков в индивидуальные горшочки хорошо проходит только тогда, когда у них есть три или четыре взрослых листа. И нужно выкинуть наименее привлекательные растения, больные и хилые.

Подкармливать рассаду надо дважды, а поливать каждые трое суток, но, не делая из почвы, болото.

Для выращивания этих кустиков в контейнерах, надо знать какою высоту и размер кустиков желает иметь дачник. В зависимости от этого, сколько места хозяин им даст, они либо будут оставаться миниатюрными, этакими «перечными бонсай», имея размеры от 30 до 44 см, либо позволить кустам расти до 66 сантиметров шириной и до 90 сантиметров в высоту.

В тепличках и на грядках рост кустиков будет меньше, чем в квартире.

Растения перечные, поэтому должны быть посажены на расстоянии от 45 до 60 сантиметров друг от друга на полном солнце, в жирной суглинистой почве дачного участка на юге, или на нейтральном, хорошо унавоженном, грунте теплички, расположенной в Нечерноземье.

Рейтинг по шкале Сковилла 31.000-49.000 SHU

Культивирование

  • Семена перца Рыба сеют  на глубину 4-5 мм в горшочки в поперечнике 8-10 см. Почва жирная, воздушная и влажная

  • Пересадка возможна, когда есть 4 больших листочка, но кустики эти перчиков лучше не пикировать.

  • Когда сеянцы вырастут до 12 см, их пересаживают в стеклянную теплицу или на солнечное защищенное от ветра место.

  • Собирать перчинки лучше, когда они достаточно созреют, то есть покраснеют.

Информация о семенах
Время прорастания семян: 11 - 16 дней
Количество в упаковке: 5 шт.
Острота плода 30.000 - 50.000 SHU
Культивирование
Глубина посадки семян 6 мм
Оптимальная температура прорастания семян 21 - 28 °C
Освещенность: максимальная, защищенный грунт
Расстояние между растениями: 45 - 65 см
Рекомендуемый PH почвы 6.5 - 6.9

Перец Рыба Отзывы

Написать отзыв

Рекомендуемые товары