Кале Тосканская чернаяСорт Черная Тоскана назван по месту селекции - итальянская Тоскана. Кале, или кудрявая капуста или Тосканская Кейл, - очень прос..
Перец Халапеньо РаннийПерец Jalapeno Early (ранний) очень широко известен каждому любителю острых и необычных блюд. Перцы этого сорта используют как в..
Зепп Хольцер «Аграрий-революционер»Внимание: Книга доступна в продаже. Доставка будет осуществлена отдельно от семян.В этой книге путь Зеппа Хольцера ..
Пермакультура Зеппа Хольцера. Практическое применение для сада, огорода и сельского хозяйства. Часть 1Внимание: Книга доступна в продаже. Доставка буд..
Шатавари (Спаржа кистевидная)Этот представитель семейства Asparagaceae широко распространен во многих тропических регионах мира. Шатавари - многолетнее растение с тонкими, длинными ветвями, покрытыми колючими листьями. Его ствол может достигать высоты 2 метров, а корни вырастают длиной до 1 мет..
Шалфей лекарственный (Salvia Officinalis)Очень ароматный многолетний полукустарник до 75 см высотой. С давних времен используется в кулинарии и медицине. Широкая серо-зеленая листва с ароматом камфоры и небесно-голубые цветы делают шалфей очень декоративным. Его высаживают как в качестве бордюр..
Чилибуха (Strychnos nux-vomica)Чилибуха тропическое листопадное дерево. Его особенность заключена в семенах, прозванных рвотным орехом. они являются источником алкалоидов стрихнина и бруцина. В давние времена из орешков растения получали сильнный и быстродействующий яд для стрел. Семена стали изв..
Цикорий Di BruxellesЗнаменитый Бельгийский белый цикорий, также называемый Французский Эндивий. В период сбор урожая кочаны должны быть укрыты для получения белого-светло желтого цвета и превосходного вкуса.Культивирование
Посев на глубину 13 мм в феврале- апреле
Возможно кру..
Хеймия Иволистная (Heimia salicifolia)Индейцы центральной Америки называют это растение Трава Жизни, Открывающий Солнце или "Shicuichi" и используют его для лечения большого списка заболеваний. Из хеймии изготавливают ферментированные чаи, целебные мази, отвары, и даже целебный пар из..
Спатодея (Африканский тюльпан)Африканский тюльпан, также известный как Лесное пламя, - это одно из самых зрелищно цветущих деревьев в мире. Прекрасный экзотический образец непревзойденной красоты, который может выращиваться как на улице, так и в помещении. В естественных условиях достигает высо..
Сельдерей Красный СтебельНазвание этого вида говорит само за себя – уникальный красный стебель растения сохраняет свой цвет даже после тепловой обработки. Если вы хотите придать больший аромат вашему блюду – используйте Красный Стебель. Он обладает более насыщенным вкусом, чем его зеленый собра..
Сельдерей Пражский ГигантПражский гигант дает корнеплоды сферической формы с немного уплощенным основанием. Их мякоть, сочная и белая, обладает средне выраженным вкусом и приятным ароматом. Листва темного зеленого цвета собрана на верхушке в компактную розетку. Этот вид холодостойкий ..
Салат Ice Queen (Органические семена)Знаменитый салат айсберг из Италии со средними и крупными кочанами. Удивительно сладкие, хрустящие листья. Устойчив к стрелкованию.Культивирование
Салат холодоустойчив и может буть высажен в грунт, как только земля прогреется до 5-10 градусов. П..
Рута (Ruta graveolens)
Рута на протяжении веков использовалась травниками южных регионов Европы для лечения практически всех известных заболеваний. В наши дни Руту используют в качестве декоративно-лиственного растения.Растение обладает очень красивой зелено-голубой листвой и ценится..
Руккола дикая (Органические семена)Руккола дикая, или "двурядник тонколистный", или «рокет-салат» сегодня в качестве растения для салатов и прочего пищевого употребления выращивается на огородах нашей страны. У рукколы есть два съедобных вида – р..
Идея выращивания специй пугает многих садоводов. Но, возможно, вы уже выращиваете пряности, не придавая этому значения. В отличие от трав, которые представляют собой лиственные нежные части молодых растений, пряности - это пригодные для сбора части зрелых растений, используемые для получения кулинарного вкуса и аромата. К ним относятся цветы, семена, плоды, корни, корневища, кора и другие подземные стебли растений, производящих пряности. Если вы..
Нет ничего более приятного, чем есть продукты, выращенные на собственном заднем дворе. Но когда дело доходит до сбора урожая, ореховые деревья получают голубую ленту за то, что они «отнимают больше всего времени». В отличие от ваших яблок, которые вы можете есть прямо с дерева, миндаль требует некоторого времени для приготовления. Но усилия того стоят, особенно когда вы превращаете их в домашнее миндальное масло и другие легкие лакомства для гур..
Приближается сезон простуды и гриппа, и пришло время обзавестись богатым арсеналом медицинских товаров: леденцами и сиропами от кашля, салфетками , горячий суп и кумкваты. Подожди, кумкват? Что такое кумкват? Познакомьтесь с гам гват Эти цитрусовые деревья, называемые в Европе кумкватами, дают маленькие оранжевые плоды, размером и формой напоминающие крупную виноградину. Они произрастают в горах юго-восточного Китая и Японии, где их первоначальн..
Вы можете выращивать ягоды годжи в своем домашнем саду вместо того, чтобы покупать ягоды, импортированные из-за границы . Ягоды годжи хорошо растут в контейнерах и в почве вашего сада. Ягоды годжи легко вписываются в ваш сад, так как их можно выращивать их в контейнерах или вне контейнеров, обрезайте их как кусты или тренируйте их на шпалерах. Ягоды Годжи не любят кислую почву. Если вы живете в районе, где процветают рододендроны и камелии, то у..
всеоружии начала посева семян томатов не забывайте о благоприятных "сезонах плеча" в вашем съедобном саду. Весна и осень - легкое время для выращивания. Сажайте сейчас! Три причины выращивать овощи прохладного сезонаМногие культуры нужно высевать прямым посевом в почву. Это означает, что вам не нужно проращивать семена в помещении. У вас есть возможность возиться в огороде, когда воздух прохладный (в отличие от жар..
Рисовая шелуха - одна из самых устойчивых почвенных добавок для улучшения дренажа, водоудерживающей способности и аэрации. В отличие от перлита и других каменных пород, она не требует добычи; в отличие от торфяного мха, для ее производства не нужно нарушать землю. Как и кокосовая койра, это побочный продукт сельского хозяйства, который в противном случае считался бы отходами. Кроме того, наша рисовая шелуха сертифицирована как органическая! Рисо..
Удивительные бактерии актиномицеты Термин Актиномицета используется для обозначения организмов, принадлежащих к семейству Actinomycetales, основного подразделения Prokaryotae, царство, которое содержит все организмы с прокариотической клеткой. Иногда название «актиномицеты» используется ограничено, только для членов рода. Актиномицеты долгое время рассматривались как грибы, это отражено в их греческом названии («aktino» = луч «mykes» = гриб или г..
Сенная палочкаНаучная классификацияСенная Палочка Bacillus subtilis Определение: Бактерии. Класс: бациллы. Семейство: бацилиас. Род: бацилус.Вид: Bacillus subtilis, тип биномиального имени "сенная палочка" утверждён Эренбергом в 1835, подтверждён Кохом в 1872 .Сенная палочка, является представителем грамположительных, и каталазо-положительных бацилл, встречается обычно в земле. В отличие от ряда других известных видов, она исторически была к..
Проращивание семян базилика в домашних условиях– «Я использовал целую пачку семян базилика и не получил рассады. Использовал какую-то вторую упаковку... и опять без рассады. У меня нормальные семена, высажены в почву, использую растительный обогревательный коврик, светят над ними лампы по 12 часов в сутки, и все без толку!»- если, Вам знакома вышеописанная ситуация, то читайте этот текст, и всё получится!Что есть этот базилик? Базилик (базиликум ..
Шпалера - это красивый и функциональный способ выращивания фруктовых деревьев. Деревья и растения, украшенные шпалерами, могут потребовать много времени на уход, но они окупаются высоким урожаем плодов на очень маленьком пространстве. Если вы планируете добавить шпалеры в свой сад, первым шагом будет планирование. Выберите форму, которую вы считаете красивой и подходящей для пространства, которое вы заполняете. Этот тип обучения деревьям восход..
Хрустящая меренга и кокосовые взбитые сливки объединяются в красивый и элегантный десерт — павлову. Говорят, что «Павлова» была создана в честь русской балерины (у них даже одно имя) во время ее гастролей по Австралии и Новой Зеландии. Они сделаны путем укладки дисков безе со слоями взбитых сливок, за которыми следуют фрукты. В этом рецепте используется аквафаба, жидкость из банки с нутом, которую обычно сливают в канализацию, для приготовл..
«Горячий Компост» или компостирование за 20 дней (описанным Джеффом Лотоном) В современном с/х производстве есть поле, культура, это поле занимающая и … больше ничего. В таком поле людям трудно заметить био-разнообразие и взаимоотношений между компонентами биогеоценоза. Оттого, что биота почвы развита слабо и видов её мало. Потому-то почва там плотная и мертвенно бледная, а не рыхлая и чёрная. Современное производство питание основано на минерал..
Что такое пермакультура? Билл Моллисон Пермакультура – это определенный подход к проектированию населенных пунктов и многолетних сельскохозяйственных систем, который имитирует отношения, найденные в естественной среде обитания, среди культур и пород всевозможных растений, или видов зверей. Она была впервые на практике разработана австрийским землевладельцем Зеппом Хольцером, на своей собственной ферме в начале 1960 - х годов, а затем теоретическ..
Мульчирование «пермакультурное», виды, типы и как лучше его сделать Весенние дни прохладные, а почва еще влажная от зимних осадков, сад с огородом выглядят «счастливыми». Но жаркое дыхание лета обязательно разделается с почвенной прохладой и влагой, быстро и жестко. Мульча же, является союзником и саду и огороду, в подавлении сорняков, в защите жизни почвенной от палящего солнышка и укрытия молодых растений от неблагоприятных метеоусловий.Почему ..